きらきらクリスタライズフラワースイーツ♡食べれるお花レシピ!

FOOD  2017.05.6

お花がいっぱいの春に、かわいいお花のスイーツを手作りDIYクッキングしてみよう♡

きらきらクリスタライズフラワースイーツ♡食べれるお花レシピ!

食べれるお花、エディブルフラワー(edible flower)を使った、キラキラのクリスタライズフラワーカップケーキや、お花畑のようなフラワーゼリーなどのフォトジェニックなかわいいスイーツレシピ動画をピックアップ♪

 

キラキラ可愛すぎ☆エディブルフラワー(edible flower)を使ったKAWAIIスイーツの作り方♡

How to Crystallize Edible Flowers for Cakes and Desserts

キラキラした食べれるお花、クリスタライズフラワーの作り方♡

〈必要なもの〉

食べれるお花、卵白、お砂糖

〈作り方〉

1.食べれるお花を準備します

2.お花の緑の部分を取ります。指の間にはさんで、たまごの卵白を筆で塗ります

3.あとはお砂糖をまぶして☆キッチンペーパーの上に並べて、キラキラ輝く食べれるお花のできあがり♡

ケーキのデコレーショントッピングなどにおすすめです!

Sweet + Sophisticated: Candied Flowers Tutorial

カップケーキ、アイジングクッキーにキラキラのクリスタライズフラワーを使って美味しく可愛くフォトジェニックにデコろう♡

作り方は動画の1分50秒から。作り方は上と同じ☆

How to Make Crystallized Flowers Edible Flowers

お砂糖でキラキラの食べれるお花、クリスタライズフラワーカップケーキの作り方♡作り方は上と同じ!

STRAWBERRY LEMON LIME CIDER CUPCAKES WITH EDIBLE FLOWERS – The Scran Line♡ストロベリーレモンカップケーキの作り方☆

youtubeチェンネルThe Scran Lineではおしゃれでおいしいカップケーキのレシピがたくさん公開されています♪

GROWWILD! How to use Real Edible Flowers to Decorate your Cakes | Cupcake Jemma♡花びらを散らしてカラフルポップなケーキデコレーション♪

いちごタルトに食べれるお花を飾るのもおしゃれ☆

Colorful Edible Flower Jelly Pudding Cake 食べられる花のババロア♡

いちごとお花いっぱいでゴージャスかわいい♡

日本語レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/3877869

How to Make Homemade Lollipops ♥食べれるお花のペロペロキャンディーもかわいい♡型がなくても粉糖にビンの底を押し付けて型を作っちゃおう♪

How to Make Stunning Edible Flower Lollipops | Just Add Sugar♡食べれるお花のペロペロキャンディーもかわいい♡べっこうあめで作ってみる?♪

食べれるお花やフルーツやハーブを使って、おしゃれでカラフルなデコレーション氷をDIY☆

Flower Infused Ice Cube Jungle Juice – Tipsy Bartender

カラフルな食べれるお花の氷で、ジャングルジュースをDIY☆春夏のパーティーにもおすすめ♪(※未成年の飲酒は法律で禁止されています!)スプライトや三ツ矢サイダーやラムネ、白ブドウジュースとか透明なジュースといっしょに飲むのもおすすめです☆

 

食べれるお花、エディブルフラワーとは?

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英語でエディブル(edible)とは、毒がないので食べれるという意味。

エディブルフラワー(edible flower)とは、食べれるお花のことです。食べれるお花っていろんな種類がありますよね。

アロエヨーグルトに入ってるアロエや、ローズマリーやカモミールなどお花の紅茶や、お刺身についている黄色いお花や、ケーキのデコレーションようのお花、サラダや薔薇ジャムやズッキーニの黄色いお花のヨーロッパ料理などは絶品で、いろんな種類のお花が食べられます♪

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食べれるお花エディブルフラワー図鑑⇒http://www.villagestore.jp/edibleflower/flower/

エディブルフラワー(食べられる花)が作られている農家さん

 

お花屋さんで売っている花は食べてはダメ★エディブルフラワーは特別に育てられた食用のお花です♪通販でも買えるよ!

お花屋さんで売っているお花や一般的に流通している観賞用のお花には、農薬がしようされ、体に有毒な農薬が残留しやすいので食べることはできません。

食べれるお花エディブルフラワーは無農薬で栽培されているので食べることができます♪

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