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タピオカの種類はたくさん

タピオカと一括りに言っても、最近では様々な種類に溢れています。
タピオカ屋さんに行っても、メニューが豊富すぎてこれはなんだろう…?となるタピオカやトッピングの種類があるという人も多いのではないでしょうか?

今回は最近見かけるタピオカのパールとトッピングの種類についてまとめてみました♡
これでタピオカ屋さんで新しいメニューに挑戦できるかも…?!

♡パール編♡

ホワイトタピオカ

ホワイトタピオカは元祖タピオカ!
第一次タピオカブームの際はこのタピオカが主流でした。
ココナッツミルクに入っていることが多く、スプーンですくって食べます。

横浜中華街などで中華料理屋さんのメニューになっていることもあります◎

♡ホワイトタピオカを楽しめるお店♡

▷騒豆花(サオ ドウ ファ)
Instagram:@saodouhua0713

▷台湾嫩仙草専門店 黒工号
Instagram:@kurokougou

ゴールデンタピオカ

ゴールデンタピオカは人工的に色をつけていない、無着色・天然原料の状態のタピオカのことをいいます。
透き通った金色で、さわやかな味と見た目をしているのが特徴です✨
ティー系フレーバーと組み合わせることでさっぱりとした味わいのタピオカドリンクになります◎
また、ゴールデンタピオカはちょっとだけレアなタピオカかもしれません…👀

この、ゴールデンタピオカを着色・味付けしたものがお馴染みのブラックタピオカやその他のフレーバータピオカになります。

♡ゴールデンタピオカが楽しめるお店♡

▷KOI Thé (コイティー) 
Instagram:@koithejp

ブラックタピオカ

ブラックタピオカは、無着色のタピオカにカラメル色素を加えたものです。
一般的なタピオカで、お馴染みの方も多いはず。
どんなドリンクとも組み合わせができるので、悩んだら定番を選んじゃいます☕

♡ブラックタピオカが楽しめるお店♡

▷Gong cha(ゴンチャ)
Instagram:@gongcha_japan

▷春水堂(チュンスイタン)
Instagram:@chunshuitang

黒糖タピオカ

黒糖タピオカは、あま~い黒糖でじっくりと煮込まれたタピオカのことを指します。
噛むと口の中に黒糖の甘みが広がりドリンクの甘さとも混ざり合いもはや飲むデザート。
ミルクベースのドリンクと組み合わせるのがおすすめです✨

♡黒糖タピオカが楽しめるお店♡

▷comma tea 
Instagram:@comma_tea

▷BULLPULU
Instagram:@bullpulu

チョコレートタピオカ

チョコレートタピオカは、中にチョコレートソースが入っているタピオカです🍫
噛むとチョコレートソースが口の中に広がります👀💕
ホットで飲むのもおすすめのタピオカ◎
ミルクティーがちょこタピと相性抜群です✨

♡チョコレートタピオカが楽しめるお店♡

▷パールレディ
Instagram:@pearllady_official

カラータピオカ

カラータピオカは、パステルカラーに着色されたタピオカのことです🌈
お馴染みのブラックタピオカと味は変わらないので、お好みのドリンクと組み合わせて楽しむことができます◎
パステルカラーが映えるドリンクと組み合わせるとかわいいドリンクに仕上がります♡

♡カラータピオカが楽しめるお店♡

▷Tea stand…7
Instagram:@teastand7
参考記事:タピオカもソフトも紅茶味 💖 テイクアウト紅茶専門店『Tea Stand…7』

▷パールレディ
Instagram:@pearllady_official

その他

ここまで紹介してきたタピオカの他にも、
ストロベリー・マンゴー・抹茶・ハニーetc…など様々なフレーバーのタピオカがあります。
お店でもし普段見かけないフレーバーのタピオカを見つけたら挑戦してみるのも◎

 

♡トッピング編♡

チーズクリーム(チーズフォーム)

ホイップされたふわとろのクリームチーズのトッピング🧀
チーズフォームとも呼ばれています。
チーズクリームがトッピングされたドリンクがチーズティーです。
アクセントに岩塩がトッピングされるものもあります。
黒糖やチョコレートの甘みとは違うチーズの甘みがたまりません♡

♡チーズクリームが楽しめるお店♡

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▷FORTUNER tea-box
Instagram:@fortunerteabox

▷ZJINS TEA
Instagram:@zjinstea

▷茶咖匠(チャカショウ)
Instagram:@chakasho

▷悠茶(ユウチャ)
Instagram:@youtea_tokyo

ミルクフォーム

ミルクフォームは牛乳を泡立ててクリーム状にしたものです。
コーヒー系のドリンクと合わせるとまろやかな味わいになるので、コーヒーの苦味や紅茶の渋みなどを抑えて楽しみたい方におすすめです✨

♡ミルクフォームが楽しめるお店♡

▷Gong cha(ゴンチャ)
Instagram:@gongcha_japan

▷閑茶坊
Instagram:@kanchabou

▷Tik Tea
Instagram:@tiktea2018

仙草ゼリー

仙草ゼリーは、仙草の茎を煮込み、出てきた出汁を固めた植物由来の健康的なゼリーです。
台湾からやってきたスイーツで、仙草は古来より漢方に用いられてきたことから健康食品としても定番の食品だそうです。

♡仙草ゼリーが楽しめるお店♡

▷Chatime
Instagram:@chatime_jp

▷一芳(イーファン)
Instagram:@yifangtea.shibuyastore

▷台湾嫩仙草専門店 黒工号
Instagram:@kurokougou

盆栽

ココアチップをまぶしたトッピングのことは、盆栽と呼ばれるそうです。
ザクザク食感とタピオカのぷにぷに食感の魅惑のコラボです💕
定番のタピオカミルクティーにプラスしていつもとは違う食感を楽しむなど気軽にできるトッピングなのも魅力的◎

♡盆栽が楽しめるお店♡

▷THE ALLEY
Instagram:@thealley_jp

▷台湾甜商店
Instagram:@taiwan_tian

▷TEA PUBLIC
Instagram:@tea__public

▷TUTU
HP:http://www.tututapioca.com/

その他

ここまで紹介した他にも、
プリン・ナタデココ・杏仁豆腐etc…などのトッピングも最近定番となりつつあります🍮✨
見慣れないトッピングを見つけたら試しに注文してみるのもタピる醍醐味かもしれません…?♡

新しいフレーバーにチャレンジ✨

お気に入りのフレーバーや、気になる・挑戦してみたいフレーバーは見つかりましたか?
ぜひタピる時の参考にしてみてください♡

 

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